Archive for the ‘Upton Tea Imports’ Category
Darjeeling 2nd Flush – Puttabong SFTGFOP1 CH MUSC (Upton)
Upton Tea Imports: “Notable for its smooth character, pleasant fruity aroma, and sweet finish. The liquor has a rich, golden-amber color, as well as a distinct muscatel nuance”, $2/15g, $10.40/125g…$67.60/kg
Teeblogi: Myös kesäsadoksi kutsuttu toinen poiminta on Darjeelingin satokausista tunnetuin ja jos pitäisi valita tähän mennestä käsitellyistä darjeelingeista tyypillisin, niin se ehdottomasti olisi tämä. Puttabong on todellinen klassinen Darjeeling – hedelmäinen ja hienostunut. Teessä on syvä kuparin väri ja todella hieno makea muskatellin tuoksu. Nimessä oleva musc ei ole siellä turhaan, sillä muskatelli on myös vahvasti esillä teen maussa. Puttabong on melko vahvarunkoinen ja hedelmien lisäksi siinä on mukavia mausteisia ja pähkinäisiä vivahteita. Kokonaisuus on erittäin aromikas ja mehukas ja maku tuntuu samalla kypsältä ja kehittyneeltä, joka tuntuu olevan tyypillistä toisen satokauden darjeelingeille. Jälkimaku on pitkä, makea ja hedelmäinen. Kolmen minuutin haudutus tuotti jo melko vahvaa teetä, johon pystyi myös helposti laittamaan maitoa. Puttabong on todellinen nautinto, jota voin suositella erityisesti vahvemman teen ystäville. Jos kuvittelee (niinkuin minä ennen), että kaikki darjeelingit ovat kevyitä, niin tässä on tee joka haastaa ennakkokäsitykset!
Pisteet 85/100 Hinta-laatu 4/5
Teeblogi says: The second flush is the most well-known of Darjeeling harvest periods and if I would have to pick the most typical Darjeeling of the ones featured so far it would be this. Puttabong is a very classic Darjeeling – fruity and refined. The liquor has a deep copper colour and very fine sweet muscatel aroma. The musc in this tea’s name is not there for nothing; the muscatel is clearly present in the taste too. Puttabong has a fairly strong body and apart from the fruits the taste has spicy and nutty nuances as well. All in all a very flavourful and juicy tea which also has that mature and developed character which seems typical to second flush teas. The after taste is long, sweet and fruity. Three minute steep gave already fairly strong liquor which could easily take milk. I really enjoyed Puttabong and can recommend it especially to people who like full-bodied teas. If you think (like I did) that Darjeelings are light here’s a tea that begs to differ.
Score 85/100 Value for money 4/5
China Oolong – Se Chung (Upton Tea Imports)
Upton Tea Imports: “A top grade of this lesser known style of China Oolong. Slightly green, with a woody aroma and flavor. A style served in Hong Kong Chinese restaurants”, $1/12g, $4.90/100g, $8.82/200g ($44.10/kg)
Teeblogi: Blogissa on ollut vähän taukoa kun olen ollut matkoilla, mutta nyt homma jatkuu ihan uudella kategorialla: vuorossa on nimittäin ensimmäinen kiinalainen oolong. Se Chung on oikein mukava tuttavuus monella tasolla – alkaen suurikokoisista lehdistä (kannattaa katsoa tarkemmin haudutettuja lehtiä kun ne ovat avautuneet täyteen kokoonsa), joiden hienon paahteisesta tuoksusta tulee mieleen puu. Suosittelen käyttämään normaalia enemmän lehtiä, jotta teen maku tulee kunnolla esiin – 2 tlk per kuppi on sopiva (lusikka ei itse asiassa ole paras väline teen mittaamiseen, koska riippuen lehtien koosta lusikkaan mahtuva teen määrä vaihtelee – rikottuja tai pienikokoisia lehtiä mahtuu lusikkaan paljon enemmän kuin suurikokoisia. Tämän takia tosiharrastajat käyttävät vaakaa teen mittaamiseen, jolloin lehtien määrä per kuppi on aina vakio). Juomassa on haaleasta väristään yllättävän voimakas puumainen tuoksu. Myös maku on täyteläinen ja hieno sekoitus paahteisuutta, puumaisuutta ja pehmeyttä. En huomannut suurta eroa haudutusten välillä, mutta lehdistä tulee helposti ainakin kolme haudutusta. Se Chung on helposti lähestyttävä oolong ja sopii hyvin ruuan kanssa nautittavaksi, mutta on mainiota myös sellaisenaan.
Pisteet 77/100 Hinta-laatu 3/5
Teeblogi says: I’ve been away recently so blogging has been bit sporadic lately but now I’m back and with a new category: Chinese oolong! Se Chung is a nice oolong on many levels, starting with the leaves that are large (it’s worth having a closer look on the infused leaves to see them in their fully opened splendour) with a toasty and woody aroma. I recommend using more leaves than normal to get a flavoursome brew – 2 tsp per cup is good (actually a spoon is not the best instrument to measure tea due to the fact that depending on the size of the leaves the amount that fits in a spoon varies – there will be more broken or small leaves in a spoon than larger ones. This is the reason purists like to measure the leaves with scales – it allows you have always the same amount of leaves per cup). The tea has a surprisingly full-bodied aroma and taste compared to the pale colour. The taste is a nice mixture of woody and toasty notes while being very smooth at the same time. I didn’t notice big difference between the infusions but the leaves give you easily at least three infusions. Se Chung is an easily approachable oolong that goes nicely with food but it also a delight on its own.
Score 77/100 Value for money 3/5
CTC Fine Assam (Upton Tea Imports)
Upton Tea Imports: “This fine C.T.C. (Crush-Tear-Curl) style of tea infuses quickly. One minute of steeping produces a hearty cup of flavorful tea”, $1/15g, $4.20/125g…$27.40/kg
Teeblogi: Täysin koneellisesti tuotettu CTC-tee on irtoteemaailman köyhä sukulainen – teekirjat puhuvat niistä vähemmän imartelevasti ja useimmat ns. paremmat teekaupat eivät pidä niitä valikoimissa ollenkaan. Poikkeuksen muodostaa Upton ja ostin tämän teen lähinnä lukuisten positiivisten asiakaskommenttien perusteella ja hyvä niin, sillä se oli todella miellyttävä yllätys. CTC-teetä käytetään paljon teepusseissa ja ne ovat suunniteltu antamaan väriä ja makua mahdollisimman nopeasti, joten tässä pätevät paljon lyhyemmät haudutusajat kuin normaalissa irtoteessä. Minun mielestäni puolitoista minuuttia antoi parhaan tuloksen – minuutti oli pikkuisen liian vähän ja kaksi minuuttia toi jo liikaa kitkeryyttä makuun. Mielenkiintoista tässä teessä on, että itsessään se ei ole kovin ihmeellistä, mutta kun lisää maitoa niin tuloksena loistavan täyteläinen, maltainen ja pehmeä juoma. Tämä ei mielestäni ole merkki heikkolaatuisesta teestä, joka “vaatii” maitoa ollakseen hyvää vaan kyseessä on teelaatu, joka on tarkoitettu maidon kanssa juotavaksi. Ennen kaikkea tässä eri Assameista koostuvassa sekoituksessa on paljon makua, joka ei ehkä ole kovin nyanssinen, mutta tasaisessa voimakkuudessaan erittäin miellyttävä. En tiedä sopiiko CTC-menetelmä erityisesti tälle teelle vai onko lehtiaines ollut alunperin korkealuokkaista ja se näkyy lopputuloksessa (teen nimestä päätellen veikkaisin jälkimmäistä), mutta käsitys, että CTC-tee on automaattisesti heikkolaatuista on selvästi väärä. CTC Fine Assam hakkaa pussiteet mennen tullen ja itse asiassa myös monta kokolehtistä irtoteelaatua. Suosittelen!
Pisteet 81/100 Hinta-laatu 4/5
Teeblogi says: Wholly machine produced CTC-tea is the poor relation of the loose leaf tea world – generally looked down upon and most fine tea shops don’t stock them at all. The exception is Upton and I bought this tea based on the numerous positive customer comments. And they’re all true because this is a really nice! CTC-leafs are used a lot in teabags and are designed to give colour and taste as quickly as possible so you the steeping times here are much shorter compered to whole leaf tea. I found out that one minute and a half gives the best results – one minute was slightly too little and two minutes was already pushing it as the tea started to get bitter. Interesting about this tea is that is nothing special by itself but when you add milk the result is a wonderfully full-bodied, malty and round cuppa. To me this is not a sign of inferior tea that “needs” milk to make it good but simply a tea that is meant to be taken with milk. All in all this Assam blend has a lot of taste – it might not be very multi-dimensional but it is very pleasant in its hearty strength. I don’t whether this type of tea is particularly suited to the CTC-process or the leaves were high quality in the first place and this shows in the end product (I suspect the latter given the name of tea) but the idea that CTC-tea is automatically of lesser quality is simply wrong. CTC Fine Assam beats easily any teabag and actually quite a few whole leaf teas as well. Recommended!
Score 81/100 Value for money 4/5
China Green – Yin Miao Cui (Upton Tea Imports)
Upton Tea Imports: “This Fujian green tea is composed of well-twisted young leaves and buds, which produce a lovely, light golden-jade infusion. The flavor is rich and very smooth, and the cup has a pleasant fragrance”, $1/12g, $7.40/100g ($74/kg)
Teeblogi: Taas Upton tee, josta en onnistunut löytämään mitään tietoa ja jota kukaan muu ei tunnu myyvän. Lisäksi Yin Miao Cui on vielä tällä hetkellä myyty loppuun Uptonilla, joten jos heille ei tule lisää, niin en tiedä mistä tätä teetä saa. Lehdet ovat harmaanvihreitä ja rullattu ohuiksi. Juoma on hyvin kalpean väristä ja siinä on mielenkiintoinen tuoksu, josta tuli mieleen keitetty pinaatti hienoisella makealla sivuvivahteella. Upton suosittelee 1+ teelusikkaa lehtiä per kuppi ja kolmen minuutin haudutusaikaa, jolloin myös teen maussa oli hallitsevana keitetty pinaatti. Minun mielestäni parhaat tulokset tulivat kahdella teelusikalla teelehtiä per kuppi ja neljän minuutin haudutuksella, jolloin maku syveni ja monipuolistui ja siihen tuli lisäksi myös pähkinämaisia vivahteita. Itse asiassa Yin Miao Cui kestää hyvin ylihauduttamista – unohdin lehdet kerrat hautumaan yli viideksi minuutiksi ja maku oli edelleen hyvä. Tämä on hyvin pehmeä ja pyöreä vihreä tee, josta puuttuu kirpakkuus lähes kokonaan.
Pisteet 69/100 Hinta-laatu 3/5
Teeblogi says: Another Upton tea I couldn’t find any info elsewhere and nobody else is selling. Also, Upton has currently sold out its stock so unless they get more this review will be for reference purpose only. The leaves have a greyish green colour. The liquid has a very pale colour and an interesting aroma that reminded me of boiled spinach or greens with slightly sweet undertones. Upton recommends 1+ tsp leaves per cup and 3 min steeping time, which produced tea that had the boiled spinach/greens as the main taste element. I think it’s better to use 2 tsp leaves and steep for 4 minutes which gives a deeper and more complex flavour and adds a lovely nuttiness to the overall picture. Actually Yin Miao Cui handles oversteeping quite well – I once forget the leaves for five plus minutes and the taste was still fine. All in all, this is a very soft and smooth tasting green tea with practically no astringency.
Score 69/100 Value for money 3/5
Kenya – Malaika Estate OP (Upton Tea Imports)
Upton Tea Imports: “This exceptional Kenya tea yields a well-balanced, smooth cup with medium strength. Pleasingly complex flavor lingers in the finish”, $1/15g, $6.60/125g…$43/kg
Teeblogi: Tästä teestä oli hankalaa löytää tietoa. Kukaan muu ei tunnu myyvän sitä paitsi Upton ja koska malaika tarkoittaa enkeliä swahiliksi niin googlaus toi esiin paljon poptähtiä ja lastenvaatteita, mutta hyvin vähän teetä. En tiedä oikeastaan mitään kenialaisesta teestä ja halusin jotain taustatukea kirjoittamiseen. Lopulta apu löytyi Uptonin asiakaskommenteista: Malaikan maku on tyypillinen korkealla kasvaneelle kenialaiselle teelle ja muistuttaa mm. toisen satokauden tai syksyn Darjeelingeja (kiitos Barry!). Tästä tuli hyvä lähtökohta Malaikan arvioinnille ja ajatuksille miten korkeus vaikuttaa teen makuun. Minusta tämän teen yleisominaisuus on hedelmäisyys – se alkaa jo kuivista lehdistä, joissa on selvä aprikoosin tuoksu. Samoin itse tee tuoksuu aprikoosille ja hieman sitruunalle. Maku on kevyt, sitruunainen ja raikas. Hedelmät ovat edelleen mukana – erotin rusinoita ja aprikooseja sitruunoiden lisäksi. Tässä on tosiaan jotain yhtäläisyyksiä Darjeelingiin, joka myös sijaitsee korkealla. Yhdistäviä tekijöitä ovat juuri hedelmäisyys ja tietty raikas keveys, jonka voisi hyvin kuvitella johtuvan vuoristoilmasta. Malaika sopii mainiosti iltapäiväteeksi sekä maidon kanssa että ilman.
Pisteet 76/100 Hinta-laatu 3/5
Teeblogi says: It’s difficult to find any information about this tea. Nobody seems to sell it apart from Upton and since malaika means “angel” in Swahili a quick Google search produced a lot of pop stars and children’s clothes but very little tea. I know practically nothing about Kenyan tea and wanted some background info before writing this review. In the end one of the Upton customer reviews proved helpful (thanks Barry!): Malaika tastes similar to other high grown Kenyans and reminds of 2nd flush/autumnal Darjeelings. This provided a useful entry point into this tea and made me think how altitude influences the taste. This is a very fruity tea – already the dry leaves have a distinct apricot smell and the liquid has apricot and citrus aromas. The taste is light, lemony and fresh. The fruits are still there – I tasted raisins and apricots in addition to lemons. Malaika really has some similarities to Darjeelings, which are also high grown teas: fruitiness and certain crisp freshness and lightness, which can be easily attributed to the high altitude air (well, it’s a beautiful thought if nothing else…). Malaika is an excellent afternoon tea both with and without milk.
Score 76/100 Value for money 3/5
China Keemun First Grade (Upton Tea Imports)
Upton Tea Imports: “This is the top grade (1110) of standard China Keemun… Demand often exceeds supply for this grade of China’s most famous black tea”, $1/15g, $7.40/125g…$43.30/kg
Teeblogi: Keemunia pidetään Kiinan parhaimpana mustana teenä. Keemuneita on useita eri laatuja ja First Grade on nimestään huolimatta sieltä edullisemmasta päästä. Lehdet ovat mustia ja niissä on melko voimakas savun ja tupakan tuoksu. Itse juomassa on miedompi, makea savun tuoksu. Teen maku on täyteläinen ja mukavan savuinen. Tämä Keemun on yllättävän voimakasrunkoinen ja kestää mainiosti tilkkasen maitoa (minusta FG on itse asiassa parempaa maidon kanssa). Vaikka yleensä mieltäisin Keemunin lähinnä iltapäiväteeksi, First Grade on kumminkin niin roteva, että se sopii erinomaisesti myös aamiaiselle.
Pisteet 74/100 Hinta-laatu 3/5
Teeblogi says: Keemun is regarded as the best Chinese black tea – there are several grades and First Grade is (despite its name) one of the cheapest ones. The leaves are black and have a fairly strong smoky tobacco smell. The liquid has a lighter and sweeter smoky aroma. The taste is full-bodied and pleasantly smoky. First grade has surprisingly strong taste and can easily take a bit of milk (I actually prefer it that way). Although I normally see Keemun as an afternoon tea this one is robust enough to work as a breakfast tea as well.
Score 74/100 Value for money 3/5
Scottish Breakfast Blend (Upton Tea Imports)
Upton Tea Imports: “Blended to appeal to those who favor an eye-opening experience in the morning, this tea yields a cup with a round, full flavor, malty notes, and brisk character”, $1/15g, $5.60/125g…$36.40/kg
Teeblogi: Täytyy myöntää, että ostin Scottish Breakfastin täysin Uptonin kuvauksen perusteella. Pidän kovasti vahvoista aamiaissekoituksista, mutta hyvää aamiaisteetä on yllättävän vaikea löytää. Jotta päivä lähtee kunnolla käyntiin, on aamun pari ensimmäistä kuppia oltava voimakkaan ja täyteläisen makuisia. Olennaista on, että teen maistuu vahvalta vielä maidon ja hunajan lisäämisen jälkeenkin. Onko Scottish Breakfastista tähän hommaan? Pakkauksessa lukee, että tee on sekoitus Assamia, Ceylonia ja Yunnania. Lehdet ovat pieneksi leikattuja, joka tarkoittaa, että niitä ei kannata hauduttaa paljon yli kolmea minuuttia – kokemusteni perusteella SB ei kestä ylihauduttamista kovin hyvin, vaan tulee helposti kitkerän makuiseksi. Vaikka ei ihan sellainen leka päähän kun olin toivonut, on Scottish Breakfast kumminkin ihan paikkaansa puolustava aamutee. Maku on voimakas ja periaatteessa tarkoitettu juotavaksi maidon kanssa, jolloin maku pehmenee sopivasti – ilman maitoa SB on hyvin karvasta ja ei kovin miellyttävää. Yunnanin hienoinen savuisuus maistuu selvästi ja tekee tästä vähän erilaisen aamiaissekoituksen – en tiedä onko skotlantilaisessa sekoituksessa perinteisesti Yunnania vai onko sitä vain tässä Uptonin versiossa, mutta se antaa mielestäni mukavan vivahteen. Maku on raikas, mutta samalla kuitenkin suhteellisen ohut. Tämä ei ehkä ole täydellinen aamiaistee, mutta Scottish Breakfast eroaa kumminkin edukseen massasta ja sopii voimakkaan maitoteen ystäville – aamulla ja miksei muulloinkin.
Pisteet 75/100 Hinta-laatu 3/5
Teeblogi says: I have to confess I bought this tea solely based on Upton’s description. I’m a big fan of strong breakfast blends but (like with so many other things in life) a good one is surprisingly hard to find. It needs to be strong and full-bodied to get you going in the morning plus to be able to take milk and honey that I always have in my morning cuppa. So is Scottish Breakfast up for the job? The bag says SB is a blend of Assam, Ceylon and Yunnan. The leaves are broken small, which means you shouldn’t steep them much longer than three minutes – I found this tea doesn’t handle oversteeping too well but gets bitter quite easily. Although not quite the hammer in the head I was hoping Scottish Breakfast is still a pleasant enough breakfast tea. The flavour is strong and basically requires milk. The slightly smoky taste of Yunnan is clearly identifiable and makes this a breakfast blend with a difference – I don’t know whether Scottish blends always have Yunnan in them or just this one but I think it gives a nice twist. The taste is brisk but also quite thin. This might not be the perfect breakfast tea but Scottish Breakfast does the job well enough and stands out from the multitudes of breakfast blends. A good choice for people who like strong tea with milk.
Score 75/100 Value for money 3/5
Oolong – Formosa Choicest (Upton Tea Imports)
Upton Tea Imports: “Just below Fancy grade, Choicest Oolong (Wu-Long) is a flavorful alternative with much of the complexity of a Fancy Oolong. The price is moderate by comparison”, $1.50/10g, $7.80/80g…($79.38/kg)
Teeblogi: Formosa Choicest avaa kaksi uutta kategoriaa – se on blogin ensimmäinen oolong ja myös ensimmäinen taiwanilainen tee (jostain syystä teemailmassa käytetään edelleen vanhoja siirtomaa-aikaisia maan nimiä: Taiwania kutsutaan Formosaksi ja Sri Lankaa Ceyloniksi). Molemmat ovat luultavasti aika tuntemattomia suurelle yleisölle. Toisin kuten vihreä tee, joka on kovasti kasvattanut suosiotaan lännessä viime vuosina, oolong on jäänyt lähinnä teeharrastajien nautinnoksi. Se on sääli, sillä oolongit ovat hyvin monimuotoinen ja mielenkiintoinen teeryhmä. Riippuen hapetusasteesta jotkut ovat lähempänä vihreää teetä ja toiset taas lähempänä mustaa teetä. Taiwanin tuntemattomuus johtuu luultavasti samasta syystä – maa tuottaa lähes yksinomaan oolongia ja suurin osa siitä menee kotimarkkinoille. Itselleni tämä oli ensimmäinen taiwanilainen tee ja pettymys oli suuri sen jäädessä pahasti odotuksista. Pidän oolongista ja taiwanilaiset laatujen pitäisi olla erittäin hyviä, mutta en vain oikein saa mitään otetta tästä teestä. Uptonin ohjeiden mukaan haudutettuna maku jäi ohueksi, joten kokeilin teelehtien määrän lisäämistä (2 tl per kuppi), jolloin tulokset hiukan paranivat, mutta olen edelleen sitä mieltä, että tästä puuttuu monivivahteisuutta ja syvyyttä. Ehkä olen tehnyt jotain väärin, mutta kokeiltuani eri haudutusaikoja ja teemääriä Choicest tuo jatkuvasti lähinnä mieleen yhden sanan: tylsä. Varmistaakseni vielä mielipiteeni vertasin tätä kahteen muuhun Uptonilta ostamaani oolongiin ja ne olivat mielestäni paljon vivahteikkaampia ja kaiken lisäksi vielä yli puolet halvempia. Olen varma, että Taiwanilla on tarjota paljon hyvää teetä, mutta Choicest ei kyllä ole mielestäni nimensä veroinen.
Pisteet 61/100 Hinta-laatu 2/5
Teeblogi says: Formosa Choicest opens two new categories in the blog – it’s the first oolong and the first Taiwanese tea (for some reason the teaworld has penchant for the old colonial country names – Taiwan is known as Formosa and Sri Lanka as Ceylon). Both categories are fairly unknown to the wider public. Unlike green tea that has gained a lot of popularity in the west during the recent years, oolong is still mainly drunk by tea aficionados. This is shame because oolongs are a highly varied and interesting group. Depending on the oxidation level some oolongs are closer to green tea and some closer to black tea. The reason for Taiwan being unknown is mainly due to the same reason – it produces almost only oolongs and most of it consumed by the domestic market. This was the first Taiwanese tea for me and it was a big disappointment when it badly fell short of expectations. I like oolongs and Taiwanese ones are supposed very high quality but I just can’t get any grip of this tea. I tried steeping according to Upton’s instructions and the flavour was very thin so I added more leaves – with 2 tsp per cup the results improved somewhat but I still think this tea lacks complexity and depth. Maybe I’ve done something wrong but after trying different times and tea amounts the word that first still comes to mind is dull. To double check my impressions I compered this to two other oolongs I bought from Upton and I liked them much more plus they only cost half as much. I’m sure Taiwan has many great teas to offer but I’m afraid Choicest would not be my choice.
Score 61/100 Value for money 2/5
China Green – Young Hyson (Upton Tea Imports)
Upton Tea Imports: “This organic tea has the bold flavor of a high-fired tea, yet it has a pleasing smoothness with delicate sweetness”, $1/15g, $5.20/125g…$30.40/kg
Teeblogi: Mustat teet ovat lähes täysin hallinneet blogia tähän asti, mutta koska ideana on kirjoittaa muistakin teelaaduista niin täytyy antaa myös tilaa vihreille ja oolongeille (sen sijaan valkoiset ja keltaiset teelaadut ovat näillä näkymin jäämässä pois). Ensimmäisenä vuorossa on kiinalainen vihreä tee Young Hyson, joka on aikaisemmin arvostellun Gu Zhang Mao Jianin tavoin luomutuotantoa (unohdin mainita sen Mao Jianin kohdalla. Laitoin luomun myös omaksi kategoriakseen sivupalkin aiheissa). Lehdet ovat kierrettyjä enkä erottanut niissä oikein minkäänlaista tuoksua. Teestä tuli hailakan vihreänkeltaista ja siinä oli mieto ruohomainen tuoksu. Näin varovaisen alun jälkeen itse maku oli yllättävän täyteläinen, mutta samalla kumminkin hyvin pehmeä ja kevyt. Jälkimaku on pitkä ja hieman makea. Toisessa haudutuksessa oli voimakkaampi maku, mutta en oikein jaksa innostua Young Hysonista. Tämä on minulle liian kevyttä – pidän enemmän vähän reippaammasta ja vahvemman makuisesta vihreästä teestä. Lisäpisteitä kumminkin luomusta ja eikä hintakaan ole paha.
Pisteet 65/100 Hinta/laatu 3/5
Teeblogi says: So far this blog has been almost entirely about black teas but the idea is to write about other teas as well so it’s time to give more attention to greens and oolongs (white and yellow teas, on the other hand, are not going to be featured in Teeblogi for now). First up is the Chinese green tea Young Hyson which is (like the earlier reviewed Gu Zhang Mao Jian) organic. The leaves are rolled and I could not sense any particular smell in them. The tea has a pale yellow-green colour and a slight grassy aroma. After such a delicate start the taste was surprisingly full-bodied, yet very smooth and light. The after taste was long and sweetish. The second infusion produced a stronger flavour but I am not getting too excited about Young Hyson. It’s simply too light – I like my greens a bit more robust. Plus points though that it’s organic and fairly cheap.
Score 65/100 Value for money 3/5
Teen ostaminen netistä
Joskus internet voi olla kirjaimellisesti ovi uusiin maailmoihin. Itselleni näin kävi teen kohdalla. Tämä blogi sai alkunsa kun löysin netin valtavan teevalikoiman ja päätin alkaa kirjoittaa maistelukokemuksistani. Olen nyt tilannut kolmesta eri kaupasta ja kokemukset ovat olleet hyvin positiivisia. Englantilaisista kaupoista olen ostanut Jingiltä ja Kent & Sussexilta – kummankin toimitukset tulivat perille kolmessa päivässä, mikä on nopeampaa kuin monen suomalaisen nettikaupan toiminta. Toimituskulut ovat olleet kohtuullisia; Jing Tea veloitti £2.79 200 grammasta teetä ja Kent & Sussex £5.65 750 grammasta.
Kolmas teekauppani on ollut amerikkalainen Upton Tea Imports, kuten blogin lukijat ovat varmasti huomanneet. Heidän valikoimansa on todella laaja – yli 400 laatua. Pidän Uptonista erityisesti kahden asian takia. Ensinnäkin kaikkia teelaatuja voi tilata 15 gramman näytepusseissa, jotka maksavat useimpien laatujen kohdalla $1-2. Kilohintaa näytteille tulee luonnollisesti aika paljon, mutta ne ovat erinomainen tapa tutustua eri laatuihin. Myyjien omat kuvaukset ovat usein aika ympärinpyöreitä ja eivätkä välttämättä käy ollenkaan yksiin oman maistelukokemuksen kanssa. 15 grammasta saa noin kuusi kuppia teetä, joten siinä ehtii kokeilla eri haudutusaikoja, teemääriä ja maidon/sokerin lisäämistä. Toinen hyvä asia Uptonissa ovat runsaat asiakasmielipiteet, joita voi käyttää avuksi ostospäätöksessä. Toimitus Amerikasta kesti vähän yli viikon ja tuli suoraan kotiin. EU:n ulkopuoliset paketit voi myös joutua itse hakemaan tullista. Teellä ei ole tuontirajoituksia eikä siitä mene tullimaksua, mutta jos tilaa paljon voi joutua maksamaan ALV:ia. Elintarvikkeiden ALV on tällä hetkellä 12% (1.7.2010 alkaen 13%) ja veroa peritään koko lähetyksen arvosta (postikulut lasketaan siis mukaan). ALV pitää maksaa vain jos se ylittää 10 euroa elikkä alle 75 euron (nykyisellä kurssilla noin 100 dollaria) lähetyksistä veroa ei pitäisi mennä. Lisätietoa löytyy tullin sivuilta. Toimituskuluja Upton veloitti $24.22 700 gramman lähetyksestä.
Teekauppoja löytyy netistä paljon enemmän, mutta en ole ehtinyt niitä vielä kokeilemaan. Kirjoitan asiasta lisää kun tutustun uusiin kauppoihin.




















