Teeblogi

Nordqvist: “Yunnanin maakunta on maantieteellisen sijaintinsa ja ilmastonsa puolesta verrattavissa Assam-teehen ja sen kasvualueeseen. Siellä tuotetaan keskivahvaa mausteista teetä. Yunnan tee maistuu täyteläisen makealta, maanläheiseltä ja mehukkaalta. Yunnan teen maku säilyy pitkään suussa juonnin jälkeen. Tämä tee kuuluu ehdottomasti parhaisiin aamiais-teelaatuihin, jolloin kupilliseen voi lisätä tilkan maitoa”, hinta Stockmanilla 4.31 €/100g (43.10 €/kg)

Teeblogi: Blogi on tähän asti keskittynyt täysin netistä ostettavaan teehen, mutta koska elämää ja teetä löytyy netin ulkopuoleltakin, niin Norqvistin laatutietoisen teen ystävä-sarjaan kuuluva Yunnan FOP aloittaa uuden kategorian teeblogissa: kaupasta ostettu tee. 100 gramman pahvipakkauksissa myytävä Yunnania saa sarjan muiden laatujen ohella isoimmista marketeista (Stockmannilla tuntui olevan paras valikoima, Citymarketissa ja Prismassa taas vain pari laatua myynnissä, tosin ei Yunnania, mutta tämä takuulla vaihtelee myymälöittäin). Lehdissä on mieto savuinen ja tupakkamainen tuoksu. Yunnanit ovat helppoja haudutettavia – ne kestävät hyvin pitkiäkin haudutusaikoja tulematta kitkeriksi, itse haudutan Yunnaneita viisi minuuttia. Juoman väri on hienon kuparin ruskea ja tuoksu yllättävän kevyt. Maku on yunnanille tyypillisesti pehmeä, makea, tupakkamainen ja pidän myös Nordqvistin käyttämästä sanasta maanläheinen. Verrattuna Uptonin Yunnan GFOP:n mielestäni Nordqvist jää kyllä kakkoseksi – ei hullumpi, mutta siitä puuttuu luonnetta. Vaikka maku on melko täyteläinen, on Nordqvist kumminkin yunnaniksi pikkuisen pliisu, mutta ei tämä kumminkaan missään tapauksessa mikään huono tee ole ja ehkä hiukan laimeampi maku tekee Nordqvistista mainion aloittelijan Yunnanin. Kannattaa kokeilla sekä maidon kanssa että ilman. Itse olen kovasti ihastunut Yunnanien ainutlaatuiseen rehevään ja rotevaan makuun, joka ansaitsisi mielestäni tulla paremmin tunnetuksi.

Pisteet 76/100     Hinta-laatu 3/5

(N.B. This tea by the Finnish tea company Nordqvist is only available in supermarkets in Finland so no review in English – sorry!)