Teeblogi

Kuva: Alko

Teeblogi tekee pienen syrjähypyn ja käsittelee tänään viiniä. Ajattelin kun on ollut näin Darjeeling-teemakuukautena paljon puhetta muskatellista, niin voisi olla paikallaan esitellä juoma, joka on valmistettu muskatellirypäleistä. Fonseca Moscatel de Setúbal tulee Portugalista ja on makea ja väkevä viini. Maussa on aprikoosia, rusinaa ja pähkinää ja myös hyvin selvää muskatellia, mikä tekee siitä tutun ja mielenkiintoisen maisteltavan ja vertailukohteen darjeeling-teen ystäville. Viiniä on kypsytetty kuusi vuotta tammitynnyreissä ja ikä antaa sille mukavasti luonnetta. Tämä hieno juoma on saanut melkoisesti mediajulkisuutta: Hesari suosittelee sitä mämmin seuraksi (valitettavasti elokuussa ei ole mämmiä saatavilla, muuten olisin voinut testata mikä tee sopii mämmin kanssa) ja Moscatel on myös ollut ViiniTV:n perjantaipullona ja Ilkka Sirénin Viinisuosituksissa 2.0. Lisätietoa löytyy myös Alkosta, jossa viini on myynnissä kahdeksan euron hintaan. Minusta tämä on oikein hyvää viilennettynä semmoisenaan – maistuu myös jälkiruokaviininä kakun kanssa.